Копчение в домашних условиях, изготовление коптильни своими руками, рецепты горячего и холодного копчения.

Копчу что хочу на Копчу.ру

Салат копченая курица с ананасами

Салат копченая курица с ананасами очень необычное экзотическое сочетание, и вкус и аромат копченой курицы с ананасом вызывают настроение праздника.
 
“Салат Копченая курица с ананасами” также имеет ряд других компонентов дополняющих и без того интересные и незабываемые вкусовые ощущения.

Компоненты салата с копченой курицей и ананасами

  • Копченая курица
  • Банка консервированных ананасов
  • Луковица средних размеров
  • Листья салата
  • Три небольших помидора
  • Консервированная кукуруза 200 гр.
  • Майонез
  • Соль

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и ананасом

С курицы снять кожицу, отделить мясо от костей. В салат понадобиться мясо копченой курицы в чистом виде.
 
Копченую курицу, ананас и помидоры порезать одинаковыми кубиками и высыпать в глубокую посуду для удобства перемешивания. Туда же высыпать кукурузу без жидкости.
 
Затем порезать лук более мелкими кубиками, обдать кипятком для снятия горечи и направить туда же, куда и все ингредиенты салата.
 
Теперь надо посолить, тщательно перемешать, добавить майонез и еще раз хорошенько помешать.
 
Салат Копченая курица с ананасом разложите в красивые тарелки, и украсьте листьями салата.